孩子補鋅吃什么食物好 ， 這幾道菜適合不同年齡 ， 寶媽們還不快看過來 。
孩子補鋅吃什么食物好
鋅是人體必需的幾大微量元素之一 ， 如果孩子體內(nèi)缺鋅 ， 可能會出現(xiàn)不愛吃飯 ， 易生病 ， 晚上愛哭鬧 ， 頭發(fā)稀少、偏黃等癥狀 。
【孩子補鋅吃什么食物好 這幾道菜適合不同年齡】如何判斷寶寶是否缺鋅？
可以帶寶寶到醫(yī)院做個微量元素測試 ， 進一步確認一下情況 。
寶寶缺乏鋅元素該怎么辦？
可以在醫(yī)生的指導下適當?shù)赝ㄟ^藥物補充 ， 或者在寶寶的日常飲食中增加補鋅的食品 。
哪些食物能補鋅？
海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高 。
植物果實的堅果類含量較高 ， 如花生、核桃等 。
水果中蘋果的含量為最高 ， 另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿卜、白菜等 。
中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高 。
富含鋅的動物類食物主要有各種禽類畜類的瘦肉 。
這里有幾道
適合不同年齡段的
補鋅餐品
供媽媽們參考！
鴨 蛋 蠣 肉
適合年齡：1歲以上寶寶 。
原料：蠣肉75克、鴨蛋1個、冬筍10克、水發(fā)香菇10克、少許豬肥膘肉及適量料酒、醬油、蔥白、干淀粉、香油、花生油適量 。
做法： 將蠣肉洗凈 ， 用溫水泡 ， 瀝干后切小?。?把肥膘肉切丁 ， 冬筍、香菇、蔥白分別洗凈 ， 切成小片； 將鴨蛋打散 ， 里面調(diào)入醬油、干淀粉 ， 加入蠣肉丁、肥膘丁和冬筍、香菇、蔥白等拌勻； 鍋里放花生油燒熱 ， 加入拌好的蠣肉等料 ， 用炒勺壓成餅狀 ， 兩面煎成金黃色后淋上料酒、香油即成 。
金 針 菇 豆 腐 煮 鯽 魚
適合年齡：2歲半以上的寶寶
原料：金針菇200克 ， 豆腐2磚 ， 鯽魚1條 ， 蒜頭(去衣拍碎)15克 ， 姜片20克 ， 蔥花10克 ， 鹽、雞湯、胡椒粉、米酒、花生油各適量 。
做法： 金針菇洗凈備用； 豆腐切小塊備用； 先將鯽魚宰好 ， 去內(nèi)臟 ， 洗凈并以干布吸去水分備用； 開鍋下油 ， 爆香拍蒜和姜片 ， 放入鯽魚將兩面煎至金黃 ， 攢少許米酒 ， 加入適量雞湯和金針菇、豆腐 ， 中火煮15分鐘 ， 調(diào)味后撒入蔥花即成 。
營養(yǎng)提示： 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全 ， 其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富 ， 且含鋅量比較高 ， 對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用 ， 人稱“增智菇” 。
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