我們準備了一瓶 ， 一個檸檬 ， 一瓶紅色素 ， 一根攪拌棒 ， 還有一些小蘇打 。 實驗開始了 。 我們先鏟了一個小土堆 ， 把瓶子放在土堆中間 ， 把檸檬榨成檸檬汁倒進瓶子里 ， 再把紅色素倒進瓶子里 ， 然后用攪拌棒把瓶子里的液體攪拌均勻 。 檸檬汁變成鮮紅色 ， 看起來像巖漿 。 最后把小蘇打倒進瓶子里 ， 瓶子里的液體迅速噴出 。 我們高興地大喊:“火山爆發(fā)了 ， 火山爆發(fā)了！”
等我們冷靜下來后 ， 沈老師給我們講了“火山噴發(fā)”的原理:因為檸檬汁里含有大量的檸檬酸 ， 檸檬酸和小蘇打混合在一起 ， 就會產(chǎn)生二氧化碳氣體 。 反應(yīng)劇烈時 ， 短時間內(nèi)會釋放出大量氣體 ， 就像“火山爆發(fā)”一樣！
今天的科學(xué)實驗不僅讓我知道了“火山爆發(fā)”的原理 ， 也鍛煉了我的動手能力 ， 真是一舉兩得！
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