礬石的別名：白礬，雪礬，云母礬，枯礬，礬石，生礬，石涅，羽涅，羽澤，涅石，理石，白君，礬精，柳絮礬 。礬石為礦物明礬石經(jīng)加工提煉而成的結(jié)晶 。主要化學(xué)成分為十二水合硫酸鋁鉀 。
礬石有哪些用途1、凈水劑
明礬溶于水后電離產(chǎn)生了Al3+，Al3+與水電離產(chǎn)生的OHˉ結(jié)合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負(fù)電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和 。失去了電荷的膠粒，很快就會(huì)聚結(jié)在一起，粒子越結(jié)越大，終于沉入水底 。這樣水就變得清澈干凈了 。
2、滅火劑
泡沫滅火器內(nèi)盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3（小蘇打）溶液（還有起泡劑），兩種溶液的體積比約為11:2 。明礬過(guò)量是為了使滅火器內(nèi)的小蘇打充分反應(yīng)，釋放出足量的二氧化碳，以達(dá)到滅火的目的 。
3、膨化劑
炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳，這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來(lái)，得到香脆可口的油條（餅）了 。
4、其他用途
還可用于制備鋁鹽、油漆、鞣料、媒染劑、造紙、防水劑等 。
礬石的特征礬石呈不規(guī)則結(jié)晶形塊狀 。無(wú)色或白色 。透明或半透明，玻璃樣光澤 。表面略平滑或凹凸不平，具細(xì)密縱棱，并附有白色細(xì)粉 。質(zhì)硬而脆，易砸碎 。氣微，味微甘而極澀 。以塊大、無(wú)色、透明、無(wú)雜質(zhì)者為佳 。
【礬石的別名 礬石有哪些別名】
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