步驟1
準備食材：兔肉400克，黃瓜100克，大蔥1根，姜1塊，香菜1根，熟芝麻5克，鹽2克，紅油10克，料酒5克，白糖2克，生抽5克，芝麻油2克，花椒油2克 。
步驟2
黃瓜去皮切小塊 。
步驟3
大蔥切蔥粒 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
香菜切小段 。
步驟6
鍋中放入適量清水，放入兔肉、姜片，調(diào)入鹽2克、料酒5克大火燒開，煮15分鐘，撈出放涼 。
步驟7
將放涼的兔肉剁成小丁 。
步驟8
碗中放入兔丁、黃瓜、大蔥粒、熟芝麻，調(diào)入白糖2克、生抽5克、芝麻油2克、花椒油2克、紅油10克拌勻 。
步驟9
最后裝盤即可 。
【四川涼拌兔子肉的做法四川涼拌兔子肉怎么做】
推薦閱讀
- 涼拌青椒的做法 涼拌青椒怎么做好吃
- 涼拌紅薯葉的做法 涼拌紅薯葉怎么做好吃
- 涼拌木耳的做法 涼拌木耳怎么做好吃
- 涼拌木耳涼薯的做法 涼拌木耳涼薯怎么做
- 蟹醋能用于涼拌菜嗎-蟹醋可以拌涼菜嗎
- 涼拌筍干絲的做法 涼拌筍干絲怎么做
- 涼拌腐竹的做法 涼拌腐竹怎么做
- 涼拌面的做法及調(diào)料 涼拌面怎么做
- 四川臘肉怎么做的 四川臘肉的做法
- 涼拌雞胸肉絲的做法 涼拌雞胸肉絲怎么做好吃