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豆芽海帶怎么炒好吃 豆芽海帶的做法


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步驟1
主料:豆芽300克、海帶絲150克 。輔料:干辣椒段2克、大蒜2瓣、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、生抽3克、食用油適量 。
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步驟2
大蒜切片 。
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步驟3
干辣椒切段 。
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步驟4
蔥切蔥花 。
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步驟5
鍋中加入適量清水大火燒開,放入海帶絲焯水1分鐘,撈出瀝干水分 。
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步驟6
鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入蒜片、干辣椒段,放入豆芽炒至斷生 。
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步驟7
放入海帶絲,翻炒均勻 。
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步驟8
調(diào)入鹽1克、雞精1克、生抽3克翻炒均勻,出鍋撒上蔥花即可 。
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