步驟1
食材：雞蛋2個、木耳15克、香菜1顆、小蔥1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、鹽1克 。
步驟2
雞蛋打散拌勻成蛋液 。
步驟3
木耳用水泡發(fā) 。
步驟4
香菜切碎 。
【酸辣木耳雞蛋湯的做法 酸辣木耳雞蛋湯怎么做】步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時 ， 下入蔥花炒香 ， 加入適量清水煮沸 ， 放入木耳煮沸 ， 倒入蛋液拌勻 ， 加入辣椒油、醋、鹽 ， 調(diào)味 ， 盛出撒上香菜即可 。
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