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酸奶不放冰箱怎么放 一起了解一下吧

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1、正常存放即可 。酸奶在常溫下,避免陽光照射,并且未開封的情況下,可保存兩到三天;具體情況還得看所購(gòu)買的酸奶的保質(zhì)期 。
2、保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環(huán)境中會(huì)停止生長(zhǎng),但隨著環(huán)境溫度的升高,乳酸菌會(huì)快速繁殖、快速死亡,這時(shí)的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低 。
3、酸奶在開啟后,最好在2小時(shí)內(nèi)飲用 。
4、特別提醒:
(1)酸奶切記不要空腹喝,因空腹時(shí)飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱 。
(2)飲用時(shí),最好不要加熱,因酸奶中的有效益生菌在加熱后會(huì)大量死亡,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低,味道也會(huì)有所改變 。

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