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夏天什么水果小孩要少吃

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1
TOP1 菠蘿
菠蘿品質(zhì)優(yōu)良 , 肉色金黃 , 香味濃郁 , 甜酸適口 , 清脆多汁 , 營養(yǎng)豐富 , 含有大量的果糖 , 葡萄糖 , 維生素 , 清熱解暑 , 生津止渴 , 開胃消食 , 祛濕利尿之功效 。 但是不宜多吃 , 孩子就更是如此了 。

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可能的傷害
1.菠蘿中含有多種“生物甙” , 對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性 。 所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢 。
2.菠蘿中的“5-羥色胺”是一種含氨的神經(jīng)遞質(zhì) , 具有強烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用 , 其結(jié)果表現(xiàn)為頭痛 。 每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克 。
3.菠蘿和一些水果一樣 , 吃了會讓一部分人過敏 , 過敏反應(yīng)最快可以在15分鐘內(nèi)發(fā)生 , 這樣的癥狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒” 。 比如腹痛 , 腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻 , 過敏比較嚴重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng) 。

健康吃法
1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶 , 它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì) , 而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 , 如果吃菠蘿前不用鹽水泡 , 會讓人有一種麻痹刺痛的感覺 。 因此應(yīng)將果皮和果刺修凈 , 將果肉切成塊狀 , 在稀鹽水或糖水中浸漬 , 浸出甙類 , 然后再吃 , 用鹽水泡菠蘿后 , 能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu) , 從而失去使人過敏的能力 , 并喪失對于有的體質(zhì)的毒性 。
2.菠蘿和雞蛋不能一起吃 , 雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固 , 影響消化 。
3.初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊 , 如果無異常 , 下次可適當加量 。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用 , 而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎 。 但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用 。

2
TOP2 荔枝
荔枝味甘、酸、性溫 , 入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆 , 止腹瀉 , 是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品 , 同時有補腦健身 , 開胃益脾 , 有促進食欲之功效 。 因性熱 , 多食易上火 。
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可能的傷害
荔枝雖然味美可口 , 但不宜讓小兒多吃 。 吃荔枝過多容易發(fā)生“荔枝病” 。 “荔枝病”在開始時 , 癥狀為飯量大減 , 次日清晨突然面色蒼白 , 手腳冰涼、出大汗 。 如果不及時治療 , 則會出現(xiàn)神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭 , 甚至死亡等 。 這是因為荔枝肉吃得太多 , 可能直接引起血糖下降 , 還會導(dǎo)致肝脂肪變性 。 另外 , 由于多吃了荔枝 , 正餐會相應(yīng)減少 , 這更加劇了低血糖的發(fā)生 。 一旦發(fā)生“荔枝病”就要及時前往醫(yī)院尋求醫(yī)生幫助 。

健康吃法
在吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯 , 或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中 , 放入冰柜里冰后食用 。 這樣不僅可以防止虛火 , 還具有醒脾消滯的功效 。 另外 , 用荔枝殼煎水喝 , 能解荔枝熱 。 成年人每天吃荔枝一般不要超過300克 , 兒童一次不要超過5枚 。 不要空腹吃荔枝 , 最好是在飯后半小時再食用 。 盡量不要吃水泡的荔枝 。 因進食荔枝而引起低血糖者 , 要適量補充糖水 , 癥狀嚴重者應(yīng)及時送醫(yī)院進行治療 。

3
TOP3 杏
橙黃色 , 鮮果可生食 , 也可制成果醬、罐頭、杏乾等 。 治療大腸干 , 便秘等病 , 還可以治療消化不良的癥狀 。 治風寒肺病 , 生津止渴 , 潤肺化痰 , 清熱解毒 。

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