1、松茸菌放入清水中泡好，姜切片 。
【燉鴿子湯的做法 鴿子湯怎么燉】2、放入鴿子、姜片、清水適量煮開，撈出鴿子待用 。
3、沸水中放入鴿子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮開，小火燉2小時(shí) 。放入枸杞、鹽1勺繼續(xù)燉10分鐘即可 。
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