步驟1
準備食材：節(jié)瓜500克，蒜3瓣，姜1克、食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克 。
步驟2
節(jié)瓜去皮，切片 。
步驟3
蒜切末，姜切末 。
步驟4
熱鍋倒油，5成熱，下姜、蒜，炒香 。
【清炒節(jié)瓜做法 清炒節(jié)瓜怎么做】步驟5
倒入節(jié)瓜，翻炒至微軟，調入鹽、生抽、雞精，炒勻即可 。
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