步驟1
食材：水漬小野筍300克、蒜2瓣、姜1克、小蔥2根、小米椒3個 。調味料：香油2克、鹽1克、生抽2克、醋1克、雞精1克、糖1克 。
步驟2
水漬小野筍用清水清洗2次，撈出，切片 。
步驟3
蒜切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
小米椒切末 。
步驟7
鍋中水沸后，下小野筍，汆水1分鐘，撈出，裝盤 。
步驟8
盤中加入香油、鹽、雞精、生抽、醋、糖、姜、蒜、小米椒，拌勻 。
步驟9
撒蔥花即可 。【涼拌小野筍涼拌小野筍怎么做】
推薦閱讀
- 涼拌三絲的做法 涼拌三絲怎么做
- 冬筍干怎么泡發,冬筍干要泡多久才能吃
- 冬筍煲湯放什么材料,冬筍煲湯要不要焯水
- 鮮冬筍可以冷凍保存嗎,冬筍吃不完怎么保存
- 涼拌胡蘿卜絲的做法 涼拌胡蘿卜絲怎么做
- 涼拌莧菜怎么做 涼拌莧菜的做法
- 涼拌西瓜皮的做法 涼拌西瓜皮怎么做
- 涼拌筍絲的做法 涼拌筍絲怎么做
- 酸菜炒春筍的做法 酸菜炒春筍怎么做
- 涼拌紫甘藍洋蔥絲的做法 涼拌紫甘藍洋蔥絲怎么做