家鄉(xiāng)的特產(chǎn)六年級(jí)作文1 我的家鄉(xiāng)新豐鎮(zhèn)位于嘉興南湖之濱 。 新豐姜是我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn) 。
說起新豐姜 ， 遠(yuǎn)近聞名 ， 因?yàn)橛盟梢耘腼?、佐餐、配?nbsp;， 用處大得很 ， 家家戶戶都少不了它 。
我們?nèi)覍?duì)新豐姜有特殊的感情 。 我爺爺最先是開姜行的 ， 他對(duì)姜的知識(shí)懂得很多 。 人們每年6月開始種姜 ， 9月下旬 ， 姜便可以從畦地挖出來 。 一到10月 ， 便有大量姜貨運(yùn)往外地 。 這時(shí) ， 小小的新豐鎮(zhèn)上 ， 街道兩側(cè)擺的都是姜 ， 新姜、窖姜、嫩姜、老姜 ， 應(yīng)有盡有 。 姜農(nóng)客商 ， 你買我賣 ， 十分熱鬧 。
姜是一種不可缺少的調(diào)味品 ， 它的辣味噴香 ， 味道鮮美 ， 燒魚、煮肉、增香、去腥 ， 都離不了它 。 ， 在豐收節(jié)的河蟹家宴上 ， 各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子醬油 ， 這才使河蟹的味道更加鮮美 。
爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜” 。 這也是本地傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品 。 把剛挖出的嫩姜洗干凈 ， 用鹽拌一拌 ， 去了鹵水 ， 把嫩姜浸入醬油中 ， 放些糖 ， 過兩天便可食用 。 它不論就飯 ， 還是就粥 ， 都能讓人胃口大開 。 爺爺愛吃“紫姜” ， 我們?nèi)乙捕紣鄢?。
聽爺爺說 ， 新豐姜在《本草綱目》中便有記載 ， 它可以用來配制健胃祛寒的良藥 。
記得我小時(shí)候 ， 常常發(fā)寒熱 ， 有時(shí)臥床不起 ， 當(dāng)時(shí)去嘉興大醫(yī)院也不方便 ， 媽媽便將老姜切了片 ， 煮成湯 ， 放上紅糖 ， 端到床前 ， 讓我一飲而盡 。 這花不了幾個(gè)錢的姜湯還真靈 ， 喝下去一會(huì)兒便出一身熱汗 ， 第二天下床便覺得精神清爽 。
去年冬天 ， 我手上生了凍瘡 ， 怪癢癢的 ， 我涂了好多種凍瘡藥都沒能治好 。 爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次 ， 慢慢地 ， 我的凍瘡便消腫了 。
新豐姜看上去不起眼 ， 但它給我們的生活帶來了方便 ， 我贊美家鄉(xiāng)的新豐姜！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)六年級(jí)作文2 俗話說“民以食為天” ， 每個(gè)地方都有自己的美味 ， 臭豆腐干就是我們鹽城東臺(tái)的特色小吃 。
東臺(tái)的臭豆腐干不光味兒棒 ， 看相也很是不錯(cuò) 。 淺黑色的豆腐塊上均勻地散落著蒜泥、姜末、香菜 ， 如同仙女撒花 。 再澆上姜汁、蝦油和辣椒 ， 可謂色彩分明 ， 香香俱全 。 光看一眼 ， 就讓人“口水流下三千尺”啦!
東臺(tái)臭豆腐干在我們這兒很是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)” 。 10個(gè)人中 ， 有8個(gè)知道 ， 6個(gè)喜歡吃 。 夜晚 ， 隨處可見有賣臭豆腐干的 。 當(dāng)然了 ， 我也是它的終極粉絲 。 現(xiàn)在 ， 就隨我來品嘗一下它的美味吧!
東臺(tái)臭豆腐干遠(yuǎn)聞起來臭 ， 近聞那叫個(gè)香味撲鼻 。 而且價(jià)廉物美 ， 3元吃飽 ， 5元吃好 。 好了 ， 不廢話了 ， 東臺(tái)臭豆腐干遠(yuǎn)在天邊 ， 近在眼前 。 吃臭豆腐干 ， 我也有我自己獨(dú)特的方法 。 我把臭豆腐干串在筷子上 ， 用勺子把汁攪拌 ， 澆在豆腐干上面 ， 然后 ， 一抹下肚 ， 把嘴塞得鼓鼓的 ， 多過癮呀 。 待吃到肚子飽時(shí) ， 心里只有一個(gè)字：爽!嘖嘖 。
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