步驟1
準(zhǔn)備食材：魷魚(yú)300克、洋蔥半個(gè)、大蔥10克、姜2克、蒜3瓣、小蔥1根 。調(diào)味料：食用油5克、辣醬10克、白芝麻3克、料酒2克 。
步驟2
魷魚(yú)切絲 。
步驟3
洋蔥切絲 。
步驟4
大蔥切片 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
蒜切末 。
步驟7
小蔥切蔥花 。
步驟8
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下魷魚(yú)、炒勻 。
步驟9
淋入料酒去腥 。
步驟10
加洋蔥、辣椒、姜、蒜、大蔥、炒勻 。
步驟11
撒白芝麻、蔥花 。
步驟12
炒勻即可出鍋 。
【魷魚(yú)絲的做法 魷魚(yú)絲怎么做】步驟13
裝盤即可食用 。
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