1、土豆去皮切條，放入裝有冷水的碗中浸泡，土豆條放在紙巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均勻 。
【炸薯條怎么做 如何自制炸薯條】
2、鍋中倒入400毫升左右的油，油溫升起后一根根的放入土豆條，攪拌均勻，炸至焦黃即可撈出 。
3、盛入盤子中，搭配番茄醬即可食用 。
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