步驟1
準(zhǔn)備食材：韭苔花200克、河蝦100克、油適量1茶匙、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、蠔油1茶匙 。
步驟2
韭苔花洗凈切段 。
步驟3
河蝦用鹽水浸泡30分鐘洗凈 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小米椒切圈 。
步驟7
起鍋倒油 ， 油熱加入蒜、姜、小米椒爆香 。
步驟8
然后倒入料酒、河蝦炒翻炒至紅色 。
步驟9
接著加入韭苔花、蠔油繼續(xù)翻炒3分鐘 。
步驟10
最后加入鹽調(diào)味即可 。
【韭苔炒河蝦 韭苔炒河蝦怎么做好吃】
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