步驟1
準備食材：熱狗150克、青椒10克、紅椒10克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、雞精1茶匙 。
步驟2
熱狗洗凈切片 。
步驟3
青椒切絲 。【熱狗的做法 熱狗如何做】
步驟4
紅椒切絲 。
步驟5
大蔥切片 。
步驟6
姜切末 。
步驟7
蒜切末 。
步驟8
首先起鍋倒油，油溫6成熱放入蔥、姜、蒜爆香，再放入青椒、紅椒翻炒斷生 。
步驟9
然后倒入熱狗翻炒2分鐘 。
步驟10
接著鍋中放入鹽、生抽、蠔油、雞精炒勻調(diào)味 。
步驟11
最后盛入盤中即可 。
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