1、將買回來的白蘿卜一定不要記得清洗，因為白蘿卜表面的這層泥土有很好的保護膜 。這樣就能防止白蘿卜內(nèi)部的水分蒸發(fā)，從而就能延長白蘿卜的保存時間了 。一般這些帶泥的蘿卜大家可以去小地攤上買，因為超市里面的白蘿卜一般都是放在清水里清洗一遍了 。為了外觀好看，所以看起來比外面賣的蘿卜干凈一些了 。
【冬天保存白蘿卜的簡單方法，冬天保存白蘿卜的簡單方法是】2、準備好的白蘿卜我們將它的頂部纓子去除，一般白蘿卜頂部的纓子遇到合適的溫度以及濕度會持續(xù)生長的 。雖然蘿卜頂部的纓子持續(xù)生長，但蘿卜本身并不會保持翠綠生長的狀態(tài)了 。相反蘿卜纓子的生長更是需要消耗白蘿卜里面的營養(yǎng)成分，所以這時候我們需要將它頂部的纓子去除的 。
3、同樣將白蘿卜表面的根部也去除，白蘿卜的須子也會消耗它的營養(yǎng)和水分 。同樣將其去除就可以了 。
4、處理好的白蘿卜我們將其放在太陽底下晾曬兩到三天 。一定要記得勤翻動一兩下，曬干蘿卜表面的水分 。然后再用其保鮮膜都包裹起來，放在紙箱子里就可以了 。然后再將紙箱放在陰涼通風處，這樣保存的白蘿卜隨吃隨取就特別的方便啦 。
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