1、準(zhǔn)備材料：白蘿卜1根、泡椒7個(gè)、胡蘿卜1根、花椒20粒、鹽3茶匙、白醋50克、砂糖20克
【如何腌制白蘿卜最好吃 腌制白蘿卜好吃的方法】2、白蘿卜，胡蘿卜去皮洗凈 。切成條，放2茶匙鹽，用手抓勻至沒有鹽粒，放置半小時(shí)到一小時(shí) 。泡椒切碎 。
3、腌好的蘿卜出的水直接倒掉，把泡椒，白糖，白醋，花椒粒都放入盆中，倒適量的泡椒湯進(jìn)去，再放1茶匙鹽，攪拌均勻 。
4、裝入密封容易，入冰箱冷藏一天 。第二天就可以吃了 。
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