如果需要補鋅，采用食補的方式比較符合人體代謝 。 缺鋅不嚴重（癥狀不明顯）或預(yù)防缺鋅，一般食補即可 。 食補可吃如：黃鱔、黑魚肉、海帶、蝦皮、蛤蜊肉、豆苗等富含鋅的食物；但食補的缺點就是補充人體所需微量元素時它來得比較慢，再加上因每個人的腸胃不同，有些甚至是難以補上；同時它的優(yōu)點就是安全 。 所以，對于缺鋅比較嚴重或想快速補鋅的人群，可去醫(yī)院就診，根據(jù)醫(yī)生的要求來及時補鋅，這樣補鋅更全面 。
對于想通過食補的方式來補鋅的人，卻不知道哪些食物富含鋅，還在為吃什么而補鋅的發(fā)愁的人，艾南守在這給大家好好來說說補鋅的食物有哪些，供大家參考 。
黃鱔 1 黃鱔含有多種維生素和無機鹽，是高蛋白低脂肪的食物，可為兒童補充豐富的鋅、鐵、鈣；所含豐富的維生素A可以增強視力，促進皮膚的新陳代謝；所含卵磷脂，是腦細胞不可以缺少的營養(yǎng)素，可提高記憶力 。
黑魚肉 2 黑魚肉含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸、鋅、鐵、鈣等，對兒童大腦發(fā)育十分有益，番茄醬含人體需要的多種營養(yǎng)素，糖、醋與番茄醬、黑魚肉同烹使用，可提高人體對鋅、鐵、鈣的吸收和利用，此食材為兒童提供豐富優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、鋅、鐵鈣等營養(yǎng)素，具有健腦益智，保護視力的作用 。
海帶 3 海帶富含碘、鐵、鈣、鋅、維生素B、維生素C、維生素E，能增強兒童記憶力和集中注意力 。
蝦皮 4 蝦皮富含鈣、磷、鋅，是補鋅最好的食物之一，其尤其鈣的含量極為豐富，如果想補鈣，它也是不錯食材之一 。
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