【自制罐頭怎么密封保存 自制罐頭如何密封存放呢】
1、保存：購(gòu)買玻璃瓶，必須有蓋子 。裝滿后，放入蒸鍋蒸5分鐘 。在壓力的作用下，瓶蓋會(huì)往內(nèi)收縮，罐頭也就密封完成 。
2、注意：雖然手工黃桃罐頭的貯存期很長(zhǎng)，但也有一定的期限，所以若貯存太久，水果罐頭發(fā)生變質(zhì)，如長(zhǎng)毛變色，就不要食用，以免發(fā)生食物中毒 。如果吃不了一罐的話，要存放在干燥、陰涼、通風(fēng)處 。黃桃罐頭放在潮濕、悶熱的地方，容易生銹且影響質(zhì)量和貯存壽命;若放在陽(yáng)光時(shí)常照射的地方，黃桃罐頭本身容易起變化;因此要選擇干燥、陰涼、通風(fēng)的地方 。
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