【芒種節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗 芒種節(jié)氣有何風(fēng)俗】
1、芒種時節(jié)雨量充沛，氣溫顯著升高 。常見的天氣災(zāi)害有龍卷風(fēng)、冰雹、大風(fēng)、暴雨、干旱等 。芒種時節(jié)沿江多雨，黃淮平原也即將進(jìn)入雨季 。華南東南季風(fēng)雨帶穩(wěn)定，是一年中降水量最多的時節(jié) 。長江中下游地區(qū)先后進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨日多，雨量大，日照少，有時還伴有低溫 。西南地區(qū)從6月份也開始進(jìn)入了一年中的多雨季節(jié) 。此時，西南西部的高原地區(qū)冰雹天氣開始增多 。
2、送花神：農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神 。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會 。此俗今已不存，但從著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》第二十七回中可窺見一斑：“（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成千旄旌幢的，都用彩線系了 。每一棵樹上，每一枝花上，都系了這些物事 。滿園里繡帶飄飄，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡 ?！薄扒ъ胳捍薄敝小扒А奔炊芘疲混?，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗桿頂端綴有牦牛尾的旗，旌與旄相似，但不同之處在于它由五彩折羽裝飾，幢的形狀為傘狀 。由此可見大戶人家芒種節(jié)為花神餞行的熱鬧場面 。
3、安苗：安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初 。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動 。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安 。
4、打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié) 。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴 。活動結(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人 。
5、煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故 。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能 。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅 。
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