步驟1
準(zhǔn)備食材：西葫蘆100克、小麻花50克、蒜3瓣、干辣椒5克、紅椒5克、小蔥1根 。
步驟2
西葫蘆洗凈切條 。
步驟3
蒜切片 。
步驟4
干辣椒切段 。
步驟5
紅椒切絲 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入蒜、干辣椒，炒出香味，再倒入西葫蘆、生抽、鹽，翻炒3分鐘 。
步驟8
然后放入小麻花、紅椒，繼續(xù)翻炒2分鐘，再加入雞精調(diào)味 。
步驟9
最后盛入盤(pán)中，撒上蔥花即可 。【西葫蘆的做法 西葫蘆怎么做好吃】
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