1、水的沸點溫度隨著海拔高度的不同而改變，平原地區(qū)水的沸點是100度，到了海拔高地區(qū)，大氣壓力低，水的沸點只有91度，也就是在水燒到91度就沸騰，所以在西藏水是燒不開的 。
【高原為什么水燒不開 高原水燒不開的原因】2、外界氣壓低，水的沸點也就低 。在真空環(huán)境下，水可以從零度的冰的狀態(tài)直接蒸發(fā)成氣體的 。高原要燒開水，最好的辦法就是用高壓鍋來煮水 。
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