【鯉魚清燉怎么做好吃 鯉魚清燉怎么做比較好】
1、主料：鯉魚750克 。輔料：香菜15克, 。調(diào)料：大蔥15克,姜5克,料酒25克,鹽4克 。
2、將鯉魚去鱗、腮、內(nèi)臟 ， 洗凈；
3、加蔥末、姜末、香菜末、料酒和鹽稍腌片刻；
4、在鍋里加適量清水 ， 將魚煮至湯白肉爛；
5、加醋少許 ， 即可食用 。
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