步驟1
主料：茼蒿150克、土豆100克、胡蘿卜100克、芹菜50克 。輔料：姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、白糖1克、油適量 。
步驟2
茼蒿洗凈切小段 。
步驟3
土豆切丁 。
步驟4
胡蘿卜切丁 。
步驟5
芹菜洗凈切丁 。
步驟6
姜切末 。
步驟7
【茼蒿菜炒三丁的做法 茼蒿菜炒三丁怎么做】蒜切末 。
步驟8
鍋中放入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 放入姜蒜末炒香 。
步驟9
放入土豆丁、胡蘿卜丁炒至斷生 。
步驟10
放入芹菜、茼蒿翻炒30秒 。
步驟11
調(diào)入鹽1克、雞精1克、白糖1克翻炒均勻即可出鍋 。
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