【洋蔥炒蝦皮的做法】食材：洋蔥300克 蝦皮20克 蒜2瓣 黑胡椒粉1克
1.洋蔥洗凈 ， 切成小塊 。蝦皮放入清水中浸泡5分鐘 ， 蒜2瓣切片 。
2.鍋中放入適量油 ， 油溫燒至7成熱 ， 放入蝦皮小火炒干水分 ， 放入洋蔥塊炒至斷生 。
3.放入鹽半勺、黑胡椒粉1克翻炒均勻即可出鍋 。
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