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蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間

烤箱200度, 放中層烤20分鐘左右 。
蛋撻的做法:
準(zhǔn)備用料:牛奶80克、細(xì)砂糖25克、淡奶油180克、雞蛋黃3個(gè)、蛋撻皮8個(gè) 。
步驟一:白糖加入40克牛奶中拌至溶化 。

蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間



步驟二:奶油加入另外40克牛奶中攪拌均勻 。
蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間



步驟三:蛋黃打散倒入牛奶中, 攪拌均勻 。
蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間



步驟四:將奶油加入到蛋奶液中, 攪拌均勻 。
蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間



步驟五:再過(guò)兩遍篩 。
蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間



【蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間】步驟六:過(guò)篩后, 把表面的大氣泡用小勺去掉 。
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步驟七:蛋撻皮擺入烤盤中 。
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步驟八:將蛋液分別倒入撻皮中, 倒八分滿即可 。
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步驟九:烤箱預(yù)熱200度, 放中層烤20分鐘左右 。 至表面開始焦黃即 。
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步驟十:成品 。
蛋撻需要烤多長(zhǎng)時(shí)間




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