【凍餃子的正確煮的方法】
1、在鍋里加入適量水， 開大火 。 等水咕嚕咕嚕沸騰的時候， 把餃子放入 。
2、放餃子的時候單個放， 每放入一個餃子， 都要用鍋鏟或者筷子來回碰餃子， 不讓餃子粘在鍋底 。
3、所有餃子都放入， 等水沸騰 。 水沸騰之后， 加入一碗冷水 。
4、加點冷水， 然后水會再次沸騰， 再加水， 再沸騰 。 這個步驟重復兩三次之后， 餃子的餡應該已經(jīng)熟了 。
5、然后最后加一次冷水， 蓋上蓋子 。 等水沸騰滯后， 關火 。 悶三到四分鐘 。
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