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酸奶的密度是多少

【酸奶的密度是多少】一般情況下常見的酸奶密度約為1.1克/立方厘米 。 不同類型的酸奶根據(jù)濃度不同,密度也不同 。 酸奶是以牛奶為原料 , 經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌 , 經(jīng)發(fā)酵后 , 再冷卻灌裝的一種牛奶制品 。 目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多 。 酸奶保留了牛奶的所有優(yōu)點 , 成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品 。

酸奶的密度是多少



測量酸奶的密度方法:
首先用天平測量出空燒杯的質(zhì)量;然后把酸奶倒入燒杯中 , 并測量出燒杯和酸奶的總質(zhì)量;接著把燒杯中的酸奶倒入量筒中 , 測量出酸奶的體積V;最后用燒杯和酸奶的總質(zhì)量減去燒杯的質(zhì)量計算出酸奶的質(zhì)量m , 通過密度計算公式ρ=m/V就可以計算出酸奶的密度了 。

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