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近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡(jiǎn)稱方案) ?？戳恕兑?guī)劃》的內(nèi)容，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部不僅總結(jié)了前幾年畜牧業(yè)的發(fā)展情況，也清晰描繪了下一階段畜牧業(yè)的發(fā)展藍(lán)圖。下面重點(diǎn)說(shuō)一下與養(yǎng)豬業(yè)相關(guān)的部分。
首先我們都知道，生豬是畜牧產(chǎn)業(yè)中占比最大的一部分，年產(chǎn)值達(dá)到1.5萬(wàn)億，并且豬肉是當(dāng)前所有肉類消費(fèi)中最實(shí)惠的蛋白質(zhì)來(lái)源，所以生豬產(chǎn)業(yè)是國(guó)家要重點(diǎn)打造的產(chǎn)業(yè) ，這是基本地位！
適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)未來(lái)大有可為
《規(guī)劃》第一部分發(fā)展形勢(shì)中提到“2015年以來(lái)養(yǎng)殖主體格局發(fā)生深刻變化，小散養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）加速退出，規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展，呈現(xiàn)龍頭企業(yè)引領(lǐng)、集團(tuán)化發(fā)展、專業(yè)化分工的發(fā)展趨勢(shì) ?！辈⑶以诘谒牟糠值闹攸c(diǎn)任務(wù)中也提到，十四五期間大力培育龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭牧場(chǎng)、社會(huì)化服務(wù)組織等新型經(jīng)營(yíng)主體，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用，支持中小養(yǎng)殖戶融入現(xiàn)代生產(chǎn)體系，支持龍頭企業(yè)與中小養(yǎng)殖戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。

未來(lái)3到5年養(yǎng)豬行業(yè)前景預(yù)測(cè) 預(yù)測(cè)未來(lái)五年養(yǎng)豬趨勢(shì)

解讀：意思就是說(shuō) ，過(guò)去幾年我們的規(guī)?；l(fā)展正在加速度，未來(lái)規(guī)?；詫⑹侵刂兄?nbsp;，但是另一個(gè)主體——家庭農(nóng)場(chǎng)未來(lái)的地位也不可忽視。并且未來(lái)像溫氏這種典型的“公司+農(nóng)戶”模式可能越來(lái)越多，越來(lái)越完善，國(guó)家最希望看到的就是：龍頭帶動(dòng)小戶一起致富的局面。龍頭可以把技術(shù)優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)拿出來(lái)與小戶共享，小戶付出最大的責(zé)任心安心的好好養(yǎng)豬，大家各自付出所長(zhǎng) ，各得其所，共同盈利。既是利益捆綁優(yōu)勢(shì)雙贏，互相依賴也才比較穩(wěn)定。
通讀全文，最鮮明的一個(gè)思路也就是：中小型的家庭農(nóng)場(chǎng)會(huì)以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)取代養(yǎng)幾頭、十幾頭母豬的小散戶，這是毋庸置疑的。
環(huán)保的“緊箍咒”只會(huì)越來(lái)越緊
文件中在“發(fā)展目標(biāo)”目標(biāo)章節(jié)提到， “十四五”時(shí)期畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的綠色循環(huán)發(fā)展新方式，綠色發(fā)展成效逐步顯現(xiàn) 。

解讀：意思就是說(shuō)“環(huán)?！边@根弦只會(huì)越來(lái)越緊，這是“綠水青山”的必然要求。但是，怎么達(dá)到“綠水青山”？除了環(huán)保設(shè)備投入之外，還有一個(gè)方案就是“種養(yǎng)結(jié)合” 。什么意思？就是你自己養(yǎng)幾千頭豬，自己再種幾百畝地，果樹(shù)等都可以，這樣你自己產(chǎn)出的豬糞等排泄污染物，自己經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后用在自己的田地里面，相當(dāng)于自己自足。
說(shuō)到這個(gè)模式，就特別適合家庭農(nóng)場(chǎng)的體量，所以國(guó)家在規(guī)劃各種模式和方案時(shí)都是想好各種配套方案的。
綠色優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品是下一階段突圍的發(fā)力點(diǎn)
文件在“發(fā)展機(jī)遇”章節(jié)中提到“十四五”時(shí)期綠色優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)空間不斷拓展。
【未來(lái)3到5年養(yǎng)豬行業(yè)前景預(yù)測(cè) 預(yù)測(cè)未來(lái)五年養(yǎng)豬趨勢(shì)】

解讀：意思就是說(shuō) ，現(xiàn)在我國(guó)已經(jīng)從“溫飽”階段邁向了“追求品質(zhì)”的階段，豬肉等大家都可以吃得起，現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越追求的是如何吃得更好，如何能吃到更安全、更健康、更有特色、口感更高的豬肉。那么下一階段的機(jī)會(huì)就在于“差異化” 。例如土豬、黑豬、香豬等等特色品種的豬肉可能會(huì)迎來(lái)一股熱潮。如果在養(yǎng)殖商品中的賽道上，你的成本競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)同行，又不想放棄養(yǎng)豬事業(yè) ，那么就可以在這個(gè)思路上面多思考。