茶葉泡多久就不能喝了，從沖泡時(shí)間來(lái)說(shuō)，茶一般泡12小時(shí)就不能喝了，超過(guò)12小時(shí)的茶湯，不僅屬性寒涼，且滋味、香氣大部分流失，無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值 。
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茶葉屬于傳統(tǒng)飲品，茶內(nèi)物質(zhì)豐富，香氣馥郁，宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，方可釋放茶葉的滋味與香氣物質(zhì)，同時(shí)口感也能得到最大程度的展現(xiàn) 。不過(guò)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系 。
從沖泡時(shí)間來(lái)說(shuō)，茶一般泡12小時(shí)就不能喝了，超過(guò)12小時(shí)的茶湯，不僅屬性寒涼，且滋味、香氣大部分流失，無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值 。
從沖泡次數(shù)來(lái)說(shuō)，類似于黑茶這樣的茶，七八泡之后要換茶了，這也是對(duì)客人的尊重 。像綠茶這樣兩三泡就已經(jīng)把滋味浸出的，那更是要勤換茶葉 。一般情況下，五六泡茶之后，就要考慮換茶了 。
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