很多人看見韓劇里面吃烤肉的鏡頭會(huì)產(chǎn)生一個(gè)疑問，大片的生菜葉子或是蘇子葉卷起烤好的牛肉或是豬肉，加上少許黃豆醬和蒜片，有時(shí)候再加上少許米飯，卷起來塞的滿滿一嘴巴，韓國為什么喜歡用生菜包烤肉生菜包？吃不起肉嗎
【生菜包 韓國為什么喜歡用生菜包烤肉？】
大家都知道烤肉源自中國，很久以前各地方都有烤肉的風(fēng)俗，后來流傳到韓國日本，這種吃法自古以來就有了，為什么要配菜葉吃？我咨詢過酒店烤肉小妹，他們說這樣吃很香，不信你試驗(yàn)看看，蘇子葉更符合韓國的風(fēng)俗性 。
吃韓式烤肉需要上面幾種調(diào)料，韓式豆醬、辣椒醬、辣椒圈、大蒜片、蘇子葉、生菜葉子 。
首先這樣吃法可以多吃青菜，卷起生菜葉或是蘇子葉，夾上調(diào)制的純豆醬和大蒜片，卷起經(jīng)典的肥瘦，吃口那才叫一個(gè)香啊 。生菜使烤肉不那么油膩，吃到嘴里更加的清爽，而且營養(yǎng)還更加的均衡 。同時(shí)生菜還有給肉片降溫的作用，吃起來不燙嘴巴啦 。
沈陽吃烤肉就是送生菜葉子和蘇子葉，外加一堆小菜，我覺得光是贈(zèng)送的小菜都能喝兩瓶啤酒了 。有人問了吃烤肉時(shí)，烤肉下面的生菜能吃嗎？服務(wù)員說千萬別貪嘴啊，生肉下面的生菜是裝飾品，不能吃的啊，墊生肉的生菜上有細(xì)碎生肉，吃了以后有可能會(huì)鬧肚子 。肉片下面的生菜要是涮火鍋的時(shí)候可以吃，烤肉時(shí)候不能吃 。
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