粗糧菜蔬燉
⑴原料：鮮玉米、紅薯、蘑菇、木耳、西蘭花、青菜、胡蘿卜、竹筍
⑵做法：玉米、紅薯和胡蘿卜切較小塊；蘑菇、西蘭花、青菜、竹筍切較大塊 。燒水至沸騰后 ， 放入上述原料 ， 大火煮熟即可出鍋 。粗糧和蔬菜一起燉煮 ， 食材自選 ， 無需油和鹽 ， 百味混雜別具一格 。加一點點鹽或者完全不加鹽 ， 蘸食芝麻醬或其他醬料亦可 。
雜豆米飯
⑴原料：大米、綠豆、紅豆（三者者大致比例為4:1:1）
⑵做法：綠豆提前浸泡6~8小時 ， 與大米一起放入電飯煲 ， 過程與做普通米飯相同 。如果來不及浸泡綠豆 ， 則先把綠豆放入電飯煲中煮開15分鐘 ， 再加入大米燜制米飯 。
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