【空心菜梗炒肉末的做法】
食材：空心菜500克，肉末50克，小米辣2個，姜5克
做法：
1、先將空心菜洗凈，切成1.5厘米的段備用，小米辣切段，姜切末 。
2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入肉末炒熟，然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至斷生，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺即可 。
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