素來(lái)痰多、不時(shí)有氣不順者，或是患有“痰喘”疾者，晚上臨睡前，連皮帶核嚼食幾個(gè)黃皮鮮果，是夜可能痰氣順而安眠，用此法以處理痰疾患者，收輔助治療之效；倘不是黃皮季節(jié)，可到中藥店買黃皮核，選其大粒完整者，用瓷碟載著，放在飯上面蒸軟，然后用來(lái)嚼食，亦有消痰順氣之效 。
黃皮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 -- 美食中國(guó) 黃皮果，別名黃皮子、黃檀子、黃彈子、金彈子等，為蕓香科植物黃皮的果實(shí) 。每100克鮮果含水分87 。6克，蛋白質(zhì)1 。
6克，脂肪0 。2克，粗纖維4 。3克，碳水化合物5 。6克，灰分0 。7克，硫胺素0 。13毫克，核黃素0 。06毫克，抗壞血酸35毫克，鉀226毫克，鈉6 。5毫克，鎂16毫克，鐵0 。
4毫克，銅0 。04毫克 。此外，還含有黃酮甙、酚類、多種氨血酸及黃皮新肉桂酚胺A、B、C、D等 。黃皮果具有消食、化痰、理氣的功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥 。（1）補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。
黃皮果中含有大量的人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，可有效補(bǔ)充人體的不足，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力 。[美食中國(guó)]（2）健脾化食 。黃皮果中含有大量的酸性物質(zhì)，如抗壞血酸、多種氨基酸等，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚類，能調(diào)暢人體氣機(jī)，減輕因氣滯而導(dǎo)致的脹滿疼痛 。
（3）化痰平喘 。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機(jī)，又可斂肺氣，同時(shí)，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之效 。
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