“在李、杏仁中含有一種叫做氰甙的化合物 ， 尤其在杏仁中含量很高 。在這種氰甙攝入機體后 ， 可分解為一種叫做氰氫酸的化合物 ， 是劇毒物質(zhì) ， 它能影響組織細胞的呼吸 ， 還能損害人的呼吸中樞和血管運動中樞 ?！碧A大夫表示 ?！叭绻恍⌒某韵氯?nbsp;， 輕則出現(xiàn)頭痛、頭暈、心悸、惡心、嘔吐、四肢無力等癥狀 ， 重則出現(xiàn)呼吸困難、意識障礙、全身痙攣 ， 直至呼吸麻痹、心跳停止而致死 ?！?br />
青李子多吃好嗎?
“李子不沉水者有毒” ， 若不慎購有發(fā)澀、發(fā)苦 ， 屬于還未成熟的李子 ， 則不可進食 。
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