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怎么挑選榴蓮
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等，尤以金忱品質(zhì)最好，最為名貴。購(gòu)買(mǎi)榴蓮時(shí)一定要先問(wèn)清品種，不要用金忱的價(jià)買(mǎi)了甲侖或青尼。成熟后自然裂口的榴蓮，時(shí)間不能太久，當(dāng)嗅聞時(shí)有一股酒精味時(shí)，一定是變了質(zhì)了的，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi) 。未開(kāi)口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購(gòu)買(mǎi)未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開(kāi)即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺(jué)，千萬(wàn)不要嗅聞其味，三、四次后您再大膽地嗅聞，那時(shí)您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。輕搖榴蓮有聲音時(shí)，代表它已可以吃了。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來(lái)的.小山越多肉越多. 殼有點(diǎn)開(kāi)了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開(kāi)的時(shí)間不能太長(zhǎng),熟過(guò)頭了就是腐爛了怎么樣買(mǎi)到甜的榴蓮挑選甜榴蓮的技巧
1、看柄，新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄，如果關(guān)節(jié)的地方已經(jīng)脫落(只剩一節(jié))那么就是過(guò)熟，氣味會(huì)很濃烈; 如果兩節(jié)之間的關(guān)節(jié)還很完好，說(shuō)明太生，太生的榴蓮吃起來(lái)象生地瓜;只有關(guān)節(jié)剛剛要脫落的才是剛好可以當(dāng)天吃的。
2、看果體，數(shù)一數(shù)它突出的瓣，越多越好，越圓越好。圓的榴蓮皮薄而果肉豐滿(mǎn) 。外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來(lái)的，榴蓮以外形多丘陵?duì)畹臑樯线x，因?yàn)槊總€(gè)丘陵?duì)罾锩鏁?huì)棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵?duì)钶^多的就可保證有較多的果肉。
榴蓮要怎么挑才是好的
榴蓮挑選時(shí)捏住兩個(gè)緊挨的尖刺，若是輕松的讓其靠近則說(shuō)明成熟的較好。榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。
榴蓮怎么挑?怎么切？
竅門(mén)三：看開(kāi)裂度很多人認(rèn)為，自然開(kāi)口的榴蓮就是好榴蓮，其實(shí)也不盡然
怎么挑榴蓮才能挑到好吃的
怎么挑榴蓮才是肉多的如何挑選榴蓮

關(guān)于榴蓮肯定是有的人喜歡，有的人討厭了，那么喜歡吃流量的朋友們肯定有自己的一套鑒別方式。其實(shí)也會(huì)有不知道鑒別只能碰運(yùn)氣的小伙伴，那么我們先去看看怎么樣分辨吧。
怎么挑榴蓮才是肉多的如何挑選榴蓮
技巧
1、最重要的一條，挑選時(shí)感覺(jué)都不太好，但又非常想吃，那就勉強(qiáng)挑一個(gè)吧，這種想法千萬(wàn)不能有，選好后一開(kāi)，果然不靈，心中一頓后悔，影響心情
2、首先，看看外觀，不要選有發(fā)霉的，裂開(kāi)地方有大堆果蠅飛舞的，看著都不干凈，就不要往嘴里塞了

4、最重要的是形狀，一定要買(mǎi)接近圓形的，說(shuō)明果肉飽滿(mǎn)，肉多，小一點(diǎn)的沒(méi)啥關(guān)系，不要買(mǎi)尖的，說(shuō)明果肉長(zhǎng)條形，從有的尖部裂開(kāi)，就能看到殼厚得不行，也不要買(mǎi)扁的，說(shuō)明只有一邊有肉
5、開(kāi)不開(kāi)裂無(wú)所謂，有買(mǎi)過(guò)不開(kāi)裂但肉很多很好吃的，關(guān)鍵不能太青，刺不要小又密，說(shuō)明沒(méi)長(zhǎng)好，或者沒(méi)放熟，