不同類型的粽子保質(zhì)期的時間也不同，如：
1、現(xiàn)包粽子的保質(zhì)期比較短，一般冰箱冷藏保存的話，可保存3至5天；
2、速凍粽子的保質(zhì)期一般為半年左右，
3、真空處理過的粽子保質(zhì)期為3個月左右 。
存放粽子時應(yīng)注意：
1、要用保鮮膜或食品袋將粽子密封起來，能夠更好地保持粽子的風(fēng)味與口感 。
【粽子保質(zhì)期?】2、剛煮好的粽子先不要放進冷藏，在室溫環(huán)境中讓其自然晾涼，并晾干多余的水分后，再放入冷藏保存，才能更好地為粽子保鮮 。
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