【九節(jié)蝦羅氏蝦哪個(gè)更好吃?】我覺得羅氏蝦更好吃，不僅肉多，蝦黃也是超多的
羅氏蝦是一種大型淡水蝦類，它的營養(yǎng)豐富，有著淡水蝦王的稱號(hào)
羅氏蝦的殼薄肉多，成熟后在蝦頭胸甲的部位，還充滿了生殖腺，味道跟蟹黃有幾分相似，非常鮮美，這也是羅氏蝦在口感上的一大特征 。關(guān)于羅氏蝦的適合做法，無論是白灼，還是油燜、香煎等，都非常適合，也可以加工成蝦干等海產(chǎn)品 。
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