【臘八蒜腌的時(shí)候中途可以開蓋嗎?】臘八蒜在腌制的時(shí)候，中途最好不要打開蓋子看，更不要頻繁的打開蓋子看，因?yàn)槲覀冊(cè)陔缰婆D八蒜的時(shí)候，通常都是在臘月里腌制的臘八蒜，在腌制完之后就要把蓋子擰緊，隔絕空氣這樣臘八蒜才能腌得更好吃，如果老師打開他容易壞，再說(shuō)腌臘八蒜的大多都是玻璃瓶子，在外面也能看到臘八蒜的腌制情況
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