【半個(gè)西瓜的保質(zhì)期?】24小時(shí) 。西瓜切開后一般保質(zhì)期為24小時(shí)左右，要盡快食用，以免變質(zhì)西瓜常溫保存或冰箱冷藏均可，建議常溫保存，放在冰箱里冷藏的西瓜看上去也許很新鮮很好吃，但實(shí)際上并沒有室溫存放的西瓜那么有營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)楸淅锏牡蜏匾呀?jīng)破壞了西瓜的營(yíng)養(yǎng)成份，室溫更有助于保存西瓜中的抗氧化成份 。
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