榴蓮軟的好還是硬的好
一般來說軟硬適中更好吃 。
榴蓮的軟硬口感和其成熟度有很大的關(guān)系，通常軟一點的榴蓮肉，其成熟度較高，味道也更為香甜，但若是變得稀軟的，則可能是變質(zhì)的現(xiàn)象；而硬一點的榴蓮肉，多半是還沒成熟的榴蓮，這樣的榴蓮肉口感生硬青澀，不大好吃，建議選擇軟硬適中，帶有濃郁果香的榴蓮肉更好 。
榴蓮中間軟軟的東西能吃嗎
能吃 。
一個完整的完好的榴蓮，能吃的部分包括：外殼白瓤、果肉、果核，其可食部分達(dá)到80%，但外表尖尖的硬刺是沒法食用的，而中間軟軟鏈接果殼和果肉之間的白色部分，其實就是榴蓮的果瓤，雖然味道沒有果肉甘甜，但也含有豐富的淀粉、膳食纖維、多種礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可放心食用 。
昨天去超市買榴蓮，是那種剝好了的榴蓮，看著已經(jīng)熟透了，榴蓮肉都是軟軟的，這樣的榴蓮能吃嗎？會不會是壞了的啊？
辟謠：吃了熟透的榴蓮有危害
網(wǎng)上有人說特別熟的榴蓮是不能吃的，否則對人體有害 。
這種說法其實是不正確的，因為熟透的榴蓮并不含有毒成分，而且味道香甜好吃，根本不存在什么食用危害，部分人吃了特別熟的榴蓮有腹痛、腹瀉等不適癥狀的，跟榴蓮成熟度較高無關(guān)，而是和以下原因有關(guān)：
1、榴蓮變質(zhì)
榴蓮成熟度高的話，外殼會有開裂現(xiàn)象，這樣的榴蓮特別容易被細(xì)菌入侵，導(dǎo)致其腐爛變質(zhì)，因此很多人吃到成熟軟爛變質(zhì)的榴蓮會有身體不適癥狀，這一般吃的不多的情況，休息一下就好了，要是情況比較嚴(yán)重，最好立即就醫(yī)診治，以免加重病情 。
2、榴蓮過敏
平常吃的菠蘿、芒果、獼猴桃、櫻桃是常見的過敏食物，但其實吃榴蓮也是可能會過敏的，通常最初出現(xiàn)的癥狀是口周和面部刺痛感，接著是發(fā)熱感、吞咽困難、喉頭及胸部發(fā)緊感，此外還可出現(xiàn)腹部絞痛、腹瀉、子宮收縮等癥狀，如有不適，應(yīng)第一時間就醫(yī)診治 。
3、食用過量
一般吃榴蓮1—2塊是沒問題的，但若是吃半個或整個榴蓮的話，則容易刺激腸胃，出現(xiàn)不適癥狀，尤其是成熟的榴蓮，其中的糖分和纖維素都較高，若吃多了出現(xiàn)反酸、腹瀉的情況十分常見 。
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