我做了3年的實體店，經(jīng)歷了2年的疫情，有了很深的感觸 。兩年的疫情反復(fù)，不僅讓上班族有了很深的感觸，甚至很多老板都有了很多感觸 。
上班族的工資明顯減少，不夠日常的開銷 。
開店的老板，由于很多都是重資產(chǎn)行業(yè)，成本太大，都非常的艱難 。
大家都想改變現(xiàn)狀，有的上班族想通過開店增加收入，有的創(chuàng)業(yè)老板想轉(zhuǎn)行 。
今天給大家推薦的項目，也是我做了3年的行業(yè)，那就是社區(qū)鮮奶吧店，主要是巴氏鮮奶、各種手工酸奶、水果撈等產(chǎn)品 。當(dāng)初我選擇這個項目，就是看中了5個優(yōu)勢，也是因為這5個優(yōu)勢，讓我也挺過了這兩年的時間 。
1、投入小
我是2018年開的這家鮮奶吧，當(dāng)時由于我開公司失敗，負(fù)債50萬，我知道靠打工，我永遠不可能翻身，我決定繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，但是這次選擇項目，我首先考慮的就是低投入 。
鮮奶吧主要做的就是社區(qū)店，房租不會太高，設(shè)備也不貴，基本6萬左右就可以開起來，而且不用囤貨，每天現(xiàn)做現(xiàn)賣，資金流也不會斷 。
2、發(fā)展趨勢
我最開始選擇這個行業(yè)，就是看中了這個項目的發(fā)展趨勢，大家都知道，乳制品幾乎成為所有人的必需品，而且鮮奶吧主打純手工、無添加，所以更加受到消費者的喜歡 。
我店開了3年時間，小區(qū)只有1800戶，但是我的會員已經(jīng)達到1300，幾乎成交小區(qū)三分之二的用戶 。
3、運營成本低
一個店最大的成本，就是房租和人工，鮮奶吧只需要20平左右，所以房租2000—5000就可以搞定，而且這個行業(yè)所有產(chǎn)品可以實現(xiàn)批量化生產(chǎn)，前期就算一個人，也完全忙的過來，等后期生意非常好的時候，在招聘員工都可以 。
4、學(xué)習(xí)快 。
鮮奶吧的產(chǎn)品主要巴氏鮮奶、老酸奶、液體酸奶、手搖酸奶、紫米酸奶、桂花米釀酸奶、水果撈、溫酸奶、五谷酸奶等系列 。所有產(chǎn)品都有固定配方，3–5天就可以學(xué)完 。
當(dāng)你看好一個項目的時候，如果因為學(xué)習(xí)時間過長，可能等你學(xué)成之日，別人已經(jīng)搶占了市場 。
5、顧客非常穩(wěn)定
社區(qū)店是出了名的顧客穩(wěn)定，只要你的產(chǎn)品和服務(wù)做好，顧客信任感非常強，粘性很高 。
在商業(yè)街開店，你可能需要考慮加盟哪個大品牌，但是對于社區(qū)店，品牌是被弱化的，大家更在乎的是品質(zhì)和人情味 。
我開店3年時間，由于有1300穩(wěn)定會員，所以我店慶一場活動就可以收8萬左右的會員費，這都源于顧客基數(shù)大 。
如果大家對鮮奶吧感興趣，或者想學(xué)習(xí)酸奶技術(shù)，可以私我 。我開店3年時間，也整理了一套開店攻略電子書，適合想做餐飲的朋友，感興趣的可以私我領(lǐng)取 。小成本投資開店，做哪些項目好？小成本投資開店，做哪些項目好？
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