1、選榴蓮先看它的外觀 ， 越青表示越生 ， 選榴蓮?fù)庑我獔A的 ， 每一個(gè)包鼓凸出多是最好的 ， 表示里面果肉也是很多包的 。
2、小木棍敲打下榴蓮 ， 快熟了的榴蓮 ， 榴蓮包裹的果肉會(huì)有松動(dòng) ， 敲打時(shí)聲音有點(diǎn)咘咘的響聲 。
【什么樣的敲擊聲表示榴蓮熟了?】3、用大拇指往下按榴蓮的皮 ， 有彈性就說明皮薄 ， 皮厚是按不動(dòng) 。
4、手指按捏榴蓮刺 ， 捏得兩根刺往內(nèi)擠一下 ， 手感有彈性 ， 兩棵刺能往里靠的話 ， 那榴蓮也就差不多是熟了的 。
5、聞：聞榴蓮的柄 ， 能聞到很大榴蓮固有的香氣就是代表熟了的 ， 看見榴蓮底部已經(jīng)有開裂的現(xiàn)象這是已經(jīng)太熟了的 。
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