一、榴蓮怎么叫壞了1.外皮柔軟變質(zhì)的榴蓮皮會(huì)變得非常柔軟，可以用手指可以按動(dòng)很大一塊，被壓的部分將需要很長時(shí)間才能恢復(fù)，甚至無法恢復(fù)其原始外觀 。
2.酒精味
榴蓮變質(zhì)后會(huì)散發(fā)出強(qiáng)烈的酒精味和腐爛感 。盡管新鮮榴蓮會(huì)在遠(yuǎn)處散發(fā)出難聞的氣味，但是當(dāng)您靠近聞時(shí)，會(huì)聞到一種特殊的強(qiáng)烈的甜味 。
3.顏色變深
新鮮榴蓮的皮膚是金黃色和黃綠色，果肉為鮮嫩的黃色 。隨著降解時(shí)間的延長，變質(zhì)的果肉的顏色將變得越來越深，最終甚至變黑和變爛 。
二、壞榴蓮是什么味道如果榴蓮壞了，它聞起來類似于酒精，味道也變酸，變質(zhì)榴蓮的香味會(huì)變?nèi)?。一旦發(fā)現(xiàn)榴蓮變酸，就意味著榴蓮變質(zhì)了，不能再食用了 。如果吃很多變質(zhì)的榴蓮，很容易引起急性腸胃炎，并且會(huì)出現(xiàn)頭暈，疲勞，精神不振，惡心和嘔吐，腹痛，腹瀉等不適癥狀 。
三、未熟透的青榴蓮有毒嗎不成熟的榴蓮味道像草，食用未成熟的榴蓮容易引起腹瀉，對(duì)人體健康有害 。未熟透的青榴蓮的味道類似于香蕉的味道，吃著酸澀還會(huì)有苦味 。所以青榴蓮非常難吃，盡量不要吃青榴蓮 。青榴蓮可以與蘋果香蕉放在一起最催熟，因?yàn)樘O果和香蕉會(huì)散發(fā)催熟氣體乙烯 。
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