步驟1
準備食材：紅豆100克、面粉200g、酵母粉3g、溫牛奶130g、糖適量 。
步驟2
面粉倒入碗中，再加入牛奶，酵母、白糖，然后揉成面團，發(fā)酵至2倍大 。
步驟3
發(fā)酵好的面團搓成長條，然后分成數(shù)個大小相等的小劑子 。
步驟4
用手將面團壓扁，然后將煮熟的紅豆包入面皮中，搓成球狀 。
步驟5
然后用搟面杖將面團搟平，再卷起來，放在一旁醒10分鐘 。
步驟6
最后把醒發(fā)的紅豆卷放上蒸鍋，用大火蒸熟即可 。這樣一道美味的紅豆卷餅就做好了 。
【紅豆卷餅的做法 怎么做紅豆卷餅】
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