如何判斷石榴是不是成熟了？
石榴果實(shí)成熟的標(biāo)志是：
（1）石榴熟了之后會(huì)裂開，路出飽滿的紅色果實(shí) 。
（2）果皮由綠變黃，有色品種充分著色，果面出現(xiàn)光澤 。
（3）果肉細(xì)胞中的紅色或銀白色針芒充分顯現(xiàn) 。
（4）籽粒飽滿，果實(shí)汁液的可溶性固形物含量達(dá)到該品種固有的濃度 。
石榴與蘋果、獼猴桃等水果不同，不具備“后熟”特性 。如把生石榴買回家，放多少天都不會(huì)“變熟” 。石榴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中一個(gè)關(guān)鍵是將石榴糖分標(biāo)準(zhǔn)定在了14％，標(biāo)準(zhǔn)以上為熟石榴，以下為生石榴 。
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