鮮荔枝怎么保存時(shí)間長(zhǎng)一些？
您好！
荔枝的存儲(chǔ)
一般常用的保存方法是挑選易于保存的品種，以低溫高濕(攝氏二至四度，濕度90%至95%)保存 。亦有配合使用氣調(diào)，降低氧氣比例以減慢氧化；或配合藥物來(lái)殺菌防腐 。
謝謝?。。?！
荔枝要怎么保存的話時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)
1、直接保存法：去掉荔枝的枝葉，去掉開(kāi)裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝果然后用涼水清洗一下荔枝，找一網(wǎng)格的容器，把挑選過(guò)的荔枝裝在容器里，建議厚度在１０厘米之間，然后把容器放在陰涼處天早晚灑點(diǎn)水 。一般可以存放５天左右不變味 。
2、艾葉儲(chǔ)存法：因?yàn)榘~儲(chǔ)存能夠保持荔枝的外觀和色澤鮮艷，只需要在籃子底部鋪上一層艾葉，然后枝的表面再鋪上一層艾葉，每天早晚需要灑水，保持水分，這種方法保存能夠更好的維持荔顏色鮮艷和外觀，但是儲(chǔ)存周期并不長(zhǎng)，最多保存色澤３天的時(shí)間 。沒(méi)有艾葉的情況下，可以鮮薄荷或是桉樹(shù)枝葉替代 。
3、清水浸泡法：首先先把荔枝的把剪掉 。然后準(zhǔn)備一個(gè)報(bào)紙，把荔枝倒在報(bào)紙上，用報(bào)紙將荔枝包裹起來(lái) 。包裹好荔枝之后把它裝進(jìn)塑料里，然后把袋口扎緊 。之后準(zhǔn)備一盆清水，可以直接把荔枝放在清水里浸泡，泡上一個(gè)星期，味道還是跟新鮮的是一樣 。
4、冷凍保鮮法：新鮮的荔枝還可以通過(guò)冷凍的方式來(lái)保鮮，它可以借助家中的冰箱，但在保存以前，應(yīng)新鮮的荔枝放到沸水中煮２０秒取出以后，再直接放到檸檬酸和氯化鈉的溶液中浸泡，浸泡五分鐘以后，取出瀝掉水分，直接裝入到保鮮袋裝密封好，放入到冰箱的冷凍室，這樣能讓荔枝保到五個(gè)月不變質(zhì)，而且保存的荔枝取出化開(kāi)，口感依然新鮮 。
吃荔枝有什么好處：
1、增強(qiáng)人體免疫力，荔枝富含維生素Ｃ和蛋白質(zhì)，因此可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高機(jī)體抗病能力 。
2、幫助止瀉，荔枝性溫，健脾胃，而腹瀉多數(shù)因胃寒導(dǎo)致，因此有止瀉的功效 。
3、健腦作用，荔枝含豐富糖類，可為人體補(bǔ)充能量，幫助改善人失眠、多夢(mèng)、健忘、疲勞等癥狀 。
4、在食用荔枝前后喝些鹽水、涼茶、綠豆湯等，或是把荔枝皮泡在淡鹽水中，用冰箱冷藏后食用，可以幫助消除虛火，醒脾消滯 。
荔枝怎么保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)
荔枝保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)的方法：
1、常溫保鮮
荔枝是一種比較容易變質(zhì)的水果，想要正確的保存荔枝，可以在荔枝表面噴上一點(diǎn)水，然后裝入塑料袋中，放在陰涼的地方，期間每天要在荔枝表面噴灑2-3次水，另外裝荔枝的袋子不能緊閉，這樣荔枝可以保存5天左右 。
2、冷藏保鮮
荔枝使用冷藏的方法來(lái)保鮮，直接將荔枝用報(bào)紙或者牛皮紙包裹起來(lái)，放入袋子中系緊，在冰箱中冷藏保存即可，這種保鮮方法比常溫保鮮要好一些，一般新鮮的荔枝可以保存一周左右 。
3、鹽水保鮮
將荔枝一顆顆剪下，但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干，將荔枝放入鹽水中浸泡10分鐘，鹽水可以殺菌消毒，讓荔枝表面寄生蟲(chóng)細(xì)菌等消食，增加荔枝保鮮時(shí)間 。洗好后直接將荔枝用報(bào)紙包裹起來(lái)放入冰箱冷藏，可保存10天左右 。
4、藥物保鮮
將荔枝放入到2%的次氯酸鈉溶液中浸泡2分鐘左右，撈出來(lái)后控干荔枝的表面水分，裝入紙箱中，并放置于陰涼通風(fēng)的地方，可以保鮮7-10天 。
5、保留長(zhǎng)一點(diǎn)的莖梗
新鮮摘下的荔枝必須保留約20cm長(zhǎng)的莖梗，這樣荔枝還能從莖梗上吸取保一定的養(yǎng)分，從而保持荔枝的新鮮和風(fēng)味 。
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