葡萄能減肥嗎？
墨西哥醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達(dá)到減肥目的，又有益于心血管健康 。墨西哥心血管疾病專家指出，許多女性會(huì)花費(fèi)精力尋找減肥藥物，但減肥藥一般會(huì)對(duì)有心血管疾病的患者帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn) 。但如果她們每天食用適量的新鮮黑葡萄或綠葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，而且有益于心血管健康，特別是有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病患者的健康 。專家解釋說(shuō)，膽固醇斑塊的形成和增大，是造成冠狀動(dòng)脈管腔狹窄，甚至發(fā)生阻塞的主要因素 。新鮮黑葡萄和綠葡萄中含有一種能保護(hù)心臟的黃酮類物質(zhì)和能遏制惡性腫瘤形成的抗癌物質(zhì) 。黃酮類物質(zhì)能“清洗”血液和阻斷膽固醇斑塊的形成 。而葡萄的顏色越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)就越多，如果將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對(duì)保護(hù)心臟健康的作用就越好 。專家同時(shí)警告，每天飲用適量葡萄酒對(duì)心臟有好處，但葡萄酒中含有酒精，不如食用鮮葡萄 。專家提示，食用鮮葡萄每天以12顆為好，過(guò)量會(huì)提高血糖和甘油三脂含量，特別是那些糖尿病患者更要慎用 。
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