高壓鍋壓15分鐘相當(dāng)于煮多久？
一個(gè)小時(shí) 。一般家用的高壓鍋上氣后壓十分鐘相當(dāng)于普通火上中火慢燉40分鐘左右，十五分鐘就相當(dāng)于6O分鐘
高壓鍋壓15分鐘相當(dāng)于煮多久
相當(dāng)于2個(gè)小時(shí) 。
如煲米飯8分鐘就可以 。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下鍋后，加的水要比米高出一指多一點(diǎn)為宜 。
剛開始火要大一點(diǎn)，因?yàn)橐迅邏哄亙?nèi)的水燒開等一下，火要關(guān)小一點(diǎn)了，七八分鐘就行了！
使用高壓鍋?zhàn)鲲堊⒁?br />
【高壓鍋壓15分鐘相當(dāng)于煮多久】1、不要裝東西太多，最多2/3 。
2、容易撲鍋的食物如米粥等最好不要用高壓鍋 。
3、安全控制裝置要保持清潔 。
4、待安全控制裝置泄壓時(shí)關(guān)小火，使鍋內(nèi)壓力處于臨界，即安全又節(jié)省燃?xì)猓缡褂妹?，加火蓋 。
5、一定不能在旁邊守侯，遠(yuǎn)離 。聽到泄壓聲音后速調(diào)小火后離開 。
相關(guān)內(nèi)容解釋：
蒸米飯的工具現(xiàn)在也已經(jīng)很多了，有的人會(huì)電飯鍋，有的人用電飯煲，還有的人用高壓鍋去蒸米飯，這樣就會(huì)需要很少的時(shí)間了 。高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，它以獨(dú)特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時(shí)間，節(jié)約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對(duì)營(yíng)養(yǎng)的破壞也比較大 。
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